Duonos aparatas REDMOND RBM-M1907 yra nepakeičiamas kiekvienos šeimininkės pagalbininkas. Daugiafunkciškumas, gražus dizainas, išsamios instrukcijos rusų kalba ir receptų knyga padės duonos, bandelių, dribsnių, uogienės ir įvairių patiekalų ruošimą padaryti paprasta ir malonia patirtimi.
Šios technikos ypatybės
REDMOND RBM-M1907 duonos kepimo aparatas arba multicooker, kaip jį vadina dauguma klientų, turi daugiau nei 16 gaminimo programų ir yra visiškai automatizuotas. Todėl klientui tereikia užpildyti receptų knygelėje nurodytus ingredientus ir pasirinkti norimą kepimo funkciją.
Ant dangtelio yra mažas langelis, pro kurį galite stebėti patiekalų ruošimą ir tešlos minkymą. Tačiau, remiantis klientų atsiliepimais, jis užtemsta ir dėl to kyla tam tikrų problemų.
Duonkepė REDMOND RBM-M1907 turi LCD ekraną, kuriame rodomas kepimo laikas, pasirinktos programos numeris, gatavo produkto svoris ir duonos plutos spalva.
Šio modelio galia yra 500 W, įtampa 50 Hz. Ašmenų danga irformelės – nelipusios, kad duona nepriliptų prie sienelių. Lėtoji viryklė yra gana stambi (400×335×355 mm) ir sveria apie 7 kg, nors lengvesni modeliai pasižymi stipriomis vibracijomis ir „šuoliukais“ant stalviršio, ko šiame duonos aparate nepastebi.
Deja, spalvos pasirinkti nebus galima. Redmond kompanija siūlo šią techniką vienos spalvos – su juodu dangteliu ir sidabriniu metaliniu korpusu.
Pagrindinės programos
Duonos aparato programos, kurias galite pasirinkti paspausdami norimą mygtuką, yra visas pagrindinių skanių patiekalų gaminimo veiksmų rinkinys. Gaminimo laikas skiriasi priklausomai nuo gaminio svorio ir paties recepto. Duonkepė REDMOND RBM-M1907 turi šias pagrindines savybes:
- Mielių/neraugintos tešlos minkymas.
- Blynai ir europietiška/prancūziška/viso grūdo/be glitimo duonos kepimas.
- Kekselių/sausainių gaminimas.
Be to, geriausias duonos gamintojas, pasak vartotojų, apima programą „Express Baking“. Jos dėka duonos ir kito maisto paruošimas užtrunka mažiau nei 3 valandas.
Puikūs papildymai
Redmond duonos gamintoja savo antrąjį pavadinimą – multicooker – gavo ne be priežasties. Juk jame galima ne tik kepti duonos gaminius, bet ir ruošti antrus patiekalus bei desertus. Štai prie stebuklingos technikos pridėtos funkcijos:
- Jogurto gaminimas (ši programa nepasiekiama ankstesniuose Redmond modeliuose).
- Grūtų/košės virimas.
- Uogienės / uogienės / padažų gaminimo programa.
- Pyragų kepimas.
- Kepimas/troškinimas.
Režimai ir funkcijos
Papildomi režimai neturi jokios įtakos duonos, padažų ir antrųjų patiekalų gamybai. Tačiau jie labai supaprastina visą gaminimo procesą. Taigi, kokiais režimais gali pasigirti Redmond duonos mašina?
- Palaikykite šiltai valandą.
- Atidėtas gaminimo pradžia iki 15 valandų.
- Duonos plutos svorio/spalvos pasirinkimas.
- Nekintama atmintis 10 minučių.
Jei laukiate svečių, bet jie vėluoja, šiltos palaikymo režimas neleis atvėsti duonai, plovui ar kitiems patiekalams. Temperatūrai nukritus multivarke, pradeda cirkuliuoti karštas oras.
Atidėto kepimo pradžios režimas padės iškepti duoną iki reikiamo laiko. Pavyzdžiui, jei ingredientus supilsite į orkaitę vakare, ką tik iškeptos duonos aromatas ryte pažadins visą šeimą.
Svorio pasirinkimo funkcija nustatoma priklausomai nuo beriamų ingredientų kiekio, kuris įrašytas Redmond kulinarijos knygoje, taip pat aprašoma, kokį svorį geriau rinktis: 500, 750 ar 1000 g. Ir pluta duona gali būti tamsi, vidutinė arba šviesi.
Kai reikia atlaisvinti elektros lizdą arba nutrūksta maitinimas, atminties režimas yra tiesiog būtinas. Tokiu atveju duonkepė REDMOND RBM-M1907 įsimena visus nustatymus ir, įjungus, toliau veikia nuo pertraukimo momento.
Kas įtraukta?
ĮsigijusDuonkepė turi būti:
- kibiras (tai tos pačios formos) su teflonine danga;
- 2 tešlos peiliukai;
- merniki (šaukštas ir stiklinė);
- geležinis kablys peiliams nuimti;
- naudotojo vadovas;
- knyga su paslaugų centrų adresais / telefonų numeriais;
- mini knyga „101 receptas“.
Kaip naudoti?
Prieš naudojant duonos mašiną, visas dalis reikia nuplauti minkšta kempine ir išdžiovinti. Po to galima iš knygos išsirinkti patikusį receptą, įkišti minkymo peiliuką ir matavimo šaukštu bei stikline supilti ingredientus į formą. Jei reikia kepti duoną, kibirą pirmiausia reikia patepti sviestu – tai neleis gaminiui prilipti prie sienelių. Beje, norint, kad duona pakiltų, mieles ir druską reikia pilti ne vienoje vietoje, o paskirstyti per visą miltų paviršių arba skirtinguose formos kampuose.
Po šių manipuliacijų vėl reikia pažvelgti į knygą, joje išsamiai aprašyta, kokį svorį, plutos spalvą ir kepimo režimą pasirinkti. Paspauskite mygtuką "Pradėti" ir kepkite iki režimo pabaigos. Garsus signalas praneš apie gaminimo pabaigą.
Duonos aparatas REDMOND RBM-M1907: receptai
Kad duona būtų skani ir traški, patartina detaliai sekti receptus, kurie yra labai paprasti ir nereikalaujantys daug laiko. Pavyzdžiui, norint pagaminti anglišką duoną, į formą reikia supilti pieną (200 ml), supjaustyti sūrį ir kumpį/dešrą (po 50 g) ir supilti į tą patį. Tada suberkite avižinius dribsnius (16 g), druską, žolelesProvanso virtuvė (po 6 g), miltai (500 g), cukrus (24 g), mielės (4,5 g) ir supilkite šiek tiek augalinio aliejaus (10 ml). Proporcijos ir kepimo laikas išsamiai aprašyti Redmondo knygoje.
O štai pagrindinio patiekalo – vištienos su aštriu padažu receptas. Paukštienos gabaliukus, maždaug 500-600 g, reikia aptepti saldžiu čili padažu (100 ml) ir pagardinti mėgstamais prieskoniais. Tada įdėkite į duonos mašiną ir uždenkite formą folija. Paspauskite „Meniu“, nustatykite režimą „14 kepimas“ir „Pradėti“.
Desertai ir patarimai
Knygoje daug desertų, vienas iš jų – varškės užkepėlė su vyšniomis. Uogą galima pakeisti bet kuria kita. Kepimui sumaišykite su šluotele 300 g varškės, 50 g manų kruopų, 200 g vyšnių (be kauliukų) ir 1 kiaušinį. Kepimo kibirą ištepkite sviestu ir supilkite mišinį. Tada dar kartą pasirinkite „Meniu“, paspauskite mygtuką „Kepimas“ir „Pradėti“.
Tokių paprastų receptų ir skanių patiekalų dėka duonos mašina REDMOND RBM-M1907 sulaukė pagiriamųjų įvertinimų. Dar viena maloni stebuklo technikos kūrėjų staigmena – kulinarinėje knygoje. Kiekviename recepte pateikiami patarimai, kaip pakeisti ingredientus, papuošti ir patiekti patiekalą. Pavyzdžiui, karį ir sviestą galima dėti į krevetes kreminiame padaže, kad būtų pikantiškesnis skonis ir aromatas. O kad iškepta jautienos širdelė būtų minkšta, patariama valandą pamarinuoti svogūnų ir sojų padažo mišinyje.
Ką sako klientai?
Klientai giria REDMOND RBM-M1907 duonos aparatą. Daugelio vartotojų atsiliepimai negali apgauti ar pagražinti tikrovės. Iš pliusų galima išskirti šiuos dalykus:
- puikus dizainas, tinkantis bet kokiam virtuvės dekorui;
- valdymo pultelis labai patogus - orkaitė pradeda virti paspaudus porą mygtukų;
- didelis programų pasirinkimas – leidžia įjungti fantaziją ir džiugina įvairiais gaminamais patiekalais;
- duonos mašina-lėtoji viryklė - gali ne tik kepti miltinius gaminius, bet ir virti plovą, uogienes, jogurtus, padažus ir kitus patiekalus;
- išsami receptų knyga ir patarimai.
Kaip ir bet kuri kita technika, Redmond duonos mašina turi ir trūkumų.
- Modelis gali kvepėti. Štai kodėl prieš naudojant orkaitę reikia išvalyti.
- Per didelis svoris.
- Veikimo metu langas rasoja.
- Laidas šiek tiek trumpas.
Kai kurie klientai teigia, kad minkant tešlą orkaitė vibruoja per stipriai. Tačiau atidžiau pažvelgę į šį modelį rasite daug daugiau privalumų, kurie pašalins visus trūkumus.
Keli patarimai prieš perkant
Kad duonos mašina nesugestų per anksti, renkantis reikia atsižvelgti į keletą patarimų, kurie padės sutaupyti laiko ir pinigų.
- Būtinai peržiūrėkite dokumentuose nurodytą garantinį laikotarpį. Redmond modeliui jis turi būti bent 2 metų senumo.
- Atkreipkite dėmesį į kaušo formos ir mentelių dangą. Teflonas neturi būti subraižytas, nelygus ar turėtidrožlės, šiurkštumas. Patikrinkite, kaip kibiras įkištas į korpusą.
- Patikrinkite dėžutę, kurioje buvo orkaitė. Ant jo esantys įlenkimai rodo, kad įranga nukrito arba atsitrenkė. Patikrinkite, ar korpuse nėra įtrūkimų.
- Būtinai paprašykite konsultanto parodyti krosnies veikimą. Paspauskite mygtuką „Pradėti“ir pasiklausykite, kaip veikia mechanizmas. Neturi būti pašalinio triukšmo, girgždėjimo ir smūgių. Iš pradžių ašmenys turi suktis lėtai, o vėliau jo greitis didėja.
- Patikrinkite kaitinimo elemento veikimą pasirinkę programą „Kepimas“, o tešlos maišytuvo – režimu „Tešla“.
Be to, turite pateikti duonos aparato garantinį taloną. Instrukcijos taip pat turėtų būti, taip pat patikrinimas. Sumokėję taip pat peržiūrėkite langelį, kuriame turėtų būti visi komponentai.
