Smulkinti daržoves dažnai reikia gaminant maistą. Norėdami pagreitinti šį procesą, galite naudoti daržovių pjaustytuvą. Šis virtuvės įrankis padeda apdoroti maistą kuo mažiau atliekų.
Pagrindinė bet kurios daržovių pjaustyklės dalis yra peilis. Jis pagamintas iš patvaraus plieno su specialia danga. Šis daiktas nereikalauja ilgo galandimo. Kai kurie peiliukai yra dantyti, kad maistas nepriliptų prie metalo.
Daržovių pjaustytuvai yra rankiniai ir elektriniai. Rankiniai įrankiai skirti minkštoms ir virtoms daržovėms apdoroti. Elektriniai prietaisai mala bet kokį maistą.
Namų virtuvėje elektrinė daržovių pjaustyklė yra efektyvesnė nei rankinė, nes taupo laiką ir raumenų jėgą. Be to, automatinis virtuvės priedas yra saugesnis.
Palyginti su rankiniu įrenginiu, elektrinė daržovių pjaustyklė turi tik vieną trūkumą – priklausomybę nuo elektros. Dėl to neįmanoma naudoti iškyloje.
Šiandien gaminami pramoniniai ir buitiniai gaminių pjaustymo įrenginiai. Namams skirti prietaisai yra ekonomiškesni ir užima mažiau vietos.
Buitinį elektrinį daržovių pjaustytuvą lengva naudoti. Prietaisas pritvirtinamas prie stalo siurbtukais ir prijungiamas prie tinklo. Produktai dedami į specialų bunkerį, kur susmulkinami besisukančių peilių ar diskų.
Įrenginį daržovėms pjaustyti šiandien galima įsigyti parduotuvėje, turguje, internetinėje parduotuvėje. Tačiau tik aukštos kokybės sertifikuota daržovių pjaustyklė tarnaus ilgai. Elektriniam asistentui turi būti suteikta garantija.
Rinkdamiesi įrenginį atkreipkite dėmesį į medžiagą. Gaminys, kurio korpusas ir dalys pagaminti iš nerūdijančio plieno, tarnaus ilgiau.
Geriau, kai elektrinis daržovių pjaustytuvas yra su keičiamais peiliais. Pageidautina turėti diskus ir groteles. Šios dalys padeda gaminti produktus žiedų, griežinėlių, kubelių, šiaudelių ir traškučių pavidalu.
Nedelsdami atkreipkite dėmesį į pjaustytų daržovių indą. Kai to nenumato dizainas, supjaustyti gaminiai išskrenda tiesiai į plokštes.
Deja, daugelio moterų pagrindinis atrankos kriterijus yra dizainas. Tačiau elektrinis daržovių pjaustytuvas turi kitų savybių, nuo kurių priklauso darbo kokybė ir greitis.
Jėga yra svarbi. Kuo jis aukštesnis, tuo greičiau sukasi peiliai ir diskai. Geriausias pasirinkimas visoms progoms – galia nuo 800 vatų.
Pasirinkite mašiną su sklandžiu pavarų perjungimu. Pageidautina, kad įrenginyje būtų momentinio paleidimo mygtukasvisa galia.
Galite įsigyti ne daržovių pjaustytuvą atskirai, o įsigyti daugiafunkcį įrenginį, kuriame galima smulkinti maistą. Tokie prietaisai apima mėsmalę su daržovių pjaustytuvu ir virtuvės kombainą. Taip pat yra rankinių plaktuvų su priedais maistui m alti.
Įrenginio pasirinkimas priklauso nuo to, kaip dažnai tenka dirbti su daržovėmis ir vaisiais. Jei negaminate salotų kiekvieną dieną, galite išsiversti su kompaktišku mažos galios daržovių pjaustytuvu arba virtuviniu kombainu, kuriame yra peiliai ir smulkinimo diskai.
Prieš pirkdami daržovių pjaustytuvą peržiūrėkite atsiliepimus interneto forumuose. Puikiai pasiteisino kubelių pjaustymo mašina Vitek VT-1480 su purkštukais, daržovių pjaustyklė Katyusha ir elektrinis smulkintuvas Hilton KM 3071.
