Pirkdamas buitinę techniką, pirkėjas nori būti tikras, kad jis jam tarnaus ilgus metus. Tačiau konstrukcijos kokybė dar ne viskas. Kad įtiktų jų savininkams, įranga turi turėti tam tikrą funkcijų rinkinį ir būti paprasta naudoti. Multicookers šiuo atveju nėra išimtis. Dažniausiai jie perkami kaip dovana, norint pamaloninti savo artimuosius, dažnai nežinodami, kaip išsirinkti kokybišką multivarkinę.
Kas yra kokybiška daugiafunkcinė viryklė?
Pirmiausia turite išsiaiškinti, ką reiškia frazė „kokybiška multicooker“. Daugumos supratimu, tai įrenginys, kuris nesuges daugelį metų. Tačiau šis apibrėžimas nėra visiškai teisingas. Ar galima vadinti kokybišką multivaryklę, kuri neiškeps pyragų, kuriuose verdant javus su pienu išvirs pienas? Manau, kad ne. Geriausia daugiafunkcinė viryklė turi gebėti gaminti įvairius patiekalus, turėti tam tikrą funkcijų rinkinį ir, žinoma, būti patikima.
Dauguma pirkėjų taip pat nori, kad jis būtų nebrangus.
Dizainas ir ergonomika
Kokybiškos multivarkos turėtų būti patogios naudoti. Jie yraturi būti su guminėmis kojelėmis ir rankena prietaisui nešti. Pageidautina, kad prietaisas atitiktų interjero dizainą - tam daugelis gamintojų gamina skirtingų spalvų modelius, naudodami metalą ir plastiką. Yra nuomonė, kad prietaisai metaliniame korpuse yra patikimesni – krisdami nesuskils ir nesulūš. Tačiau tai nėra visiškai tiesa. Netgi aukščiausios kokybės multivarkės metaliniame korpuse yra pagamintos iš plono lakšto, kurį galima lengvai perstumti pirštais. Todėl, nors jie ir negali drožlių, dėklas labai deformuojasi nukritęs. Labai gerai, jei ne tik pats korpusas, bet ir dubuo komplektuojamas su rankena – tokiu atveju bus daug lengviau gauti gatavą patiekalą.
Programos
Su šiuo daiktu reikia elgtis ypač atsargiai. Kokybiškos multivarkos gamina įvairius patiekalus, modelių, kuriuose 1-2 iš 10-15 programų puikiai veikia, pirkti neverta. Ypač dažnai problemų kyla kepant ir verdant javus. Pyragai ir šarlotės gaunami nekepti arba iškepti iš vienos pusės. Būna, kad pyragaičiai apkepti išorėje, o viduje žali. Dažniausiai nuo to kenčia biudžetiniai modeliai. Brangesniuose gamintojams yra įdiegta 3D šildymo sistema, leidžianti kepti pyragus iš visų pusių. Šios technologijos veikimas užtikrinamas įrengus papildomą šildytuvą šone arba naudojant šilumos perdavimo funkciją.
Maisto gaminimo ypatybės
Kalbant apie pieno produktų ruošimąkošės, tuomet šiuo atveju reikia išskirti du taškus. Lėtoji viryklė iš pradžių galbūt nebuvo skirta tokiems patiekalams gaminti. Todėl prieš perkant būtinai pasidomėkite instrukcijomis, kokius grūdus galima virti šiame modelyje. Labai dažnai nebrangūs modeliai košę verda tik su vandeniu, virimas su pienu į juos tiesiog neįeina. Šiek tiek brangesni modeliai jau yra su šia galimybe, tačiau, kaip taisyklė, ji įgyvendinama iš dalies. Gaminant pienas dažnai užverda, o po to savininkas turi išvalyti visą prietaisą.
Dubenėlis
Taip pat turėtumėte į tai atkreipti dėmesį prieš pirkdami. Aukštos kokybės multicookeriai yra su patvaria teflonine arba keramine danga, kuri gali atlaikyti kasdienį gaminimą. Tačiau maždaug po pusmečio nelimpantis sluoksnis plonėja ir maistas pradeda lipti prie dugno. Kuo storesnis teflono sluoksnis, tuo stipresnė danga, tuo procesas vyks lėčiau.
Norėdami pailginti dubenėlio tarnavimo laiką, galite įsigyti papildomą, pagamintą iš nerūdijančio plieno, ir naudoti jį sriuboms bei skystiems patiekalams ruošti.
Brangus ar pigus?
Pirkėjai dažnai užduoda klausimus: „Kokios daugiafunkcinės viryklės yra geriausios – brangios ar pigios? Ar verta mokėti papildomai už prekės ženklą, jei papildomų funkcijų nereikia? Į šį klausimą vienareikšmiškai atsakyti neįmanoma. Kaip rodo praktika, aukščiausios kokybės multicookeriai negali būti pigūs. Apžvalgos rodo, kad jei modelio kaina yra maža, yra didelė rizika, kad eksploatacijos metu kils problemų. DėlPavyzdys yra vienas iš bendrovės „Eden“biudžetinių modelių. Erdvus, metaliniame korpuse, su elektroniniu valdymu ir atidėtu paleidimu, iš pirmo žvilgsnio atrodo geriausias variantas perkant. Tačiau šis modelis turi tik 6 gaminimo programas, o jų trukmė praktiškai nereglamentuojama. Pirkėjas priverstas troškinti daržoves 2 valandas, tam užtektų 40 minučių.
Ar iš to išplaukia, kad nebrangios ir kokybiškos multicooker gamtoje neegzistuoja? Ne, neturėtų. Yra keletas gamintojų, kurių produktai jau pasitvirtino.
Žemiau pateikiamos įvairių gamintojų geriausios kokybės daugiavirės viryklės.
Polaris PMC 0517AD
Daugelis yra nusiteikę šiai bendrovei, žinodami, kad ji gamina pigiausio kainų segmento įrangą. Tačiau, kaip rodo praktika, šiandien tai yra vienas iš pirmaujančių multivarkų gamintojų, idealus kainos ir kokybės santykio atžvilgiu. Tačiau pagal šį prekės ženklą ne kiekvienas multivarkas yra nebrangus ir kokybiškas. Yra keletas pavyzdinių modelių, kurie turi mažiausiai skundų ir daugiausiai teigiamų atsiliepimų. Visų pirma, tai yra „Polaris PMC 0517AD“. Šiame modelyje yra 5 litrų talpos dubuo, padengtas keramikos sluoksniu. „Polaris PMC 0517AD“– tai nebrangi ir kokybiška multicooker su jutikliniais valdikliais, šešiolika gaminimo režimų ir Multicook programa. Prie prietaiso pridedama knyga su receptais, mentelės,matavimo puodelis ir 6 porcijos jogurto.
Klientai pastebi, kad ji puikiai gamina dribsnius ir sriubas, taip pat troškinius ir bulvytes. Kai kurie pažymi, kad gaminiai, virti šiame modelyje, dažnai dega, tačiau tokių atsiliepimų skaičius yra nereikšmingas. Kai kurie komentarai yra susiję su jutiklinio valdymo funkcijomis, būtent su tuo, kad po kurio laiko ekranas pradeda užš alti. Tokios klaidos yra susijusios su gamybos defektais ir atsiranda beveik iš karto po naudojimo pradžios.
Redmond RMC-M90
Ši Vokietijos įmonė šiuo metu yra rinkos lyderė. Ji gamina aukštos kokybės multivariklius, įvairių kainų kategorijų greitpuodžius, kurių daugelis nusipelno pačių teigiamiausių atsiliepimų. Vienas iš populiariausių modelių yra Redmond RMC-M90. Savo išvaizda ir funkcionalumu jis beveik visiškai identiškas Polaris 0517 modeliui. Tiesa, atidžiau pažvelgę į valdymo pultą pastebėsite, kad Multicook programa pakeista į Express, meniu nėra Avižinės košės ir kitų panašių niuansų. Šis modelis praplečia savo galimybių sąrašą dėl kartu su prietaisu pateikiamo kepimo priedo. Prietaisas yra metalinis kibiras su nuimama rankena, kuriame bulvės supjaustomos kubeliais. Gamintojas teigia, kad šis modelis turi 47 gaminimo programas, tačiau realiai jų yra tik 17, likusios 28 yraįvairios „Multi-cook“režimo variacijos. Remiantis savininkų atsiliepimais, Redmond multicookers yra vienas iš patikimiausių. Santuokų lygis tarp jų itin žemas. Jei įrenginys nesugedo per pirmąsias dienas po eksploatavimo pradžios, greičiausiai jis bus baigtas iki eksploatacijos pabaigos, o tai tokiai įrangai yra 3 metai.
Redmondas 4525
Kaip minėta anksčiau, aukštos kokybės daugiafunkcis viryklės nereiškia brangios. Pirkėjai, nesiekiantys didelio funkcijų rinkinio ir norintys įsigyti nebrangų, paprastą, kokybišką modelį, norėdami išsivirti dribsnių, sriubos ir poros rūšių antrųjų, turėtų atkreipti dėmesį į „Redmond 4525“. Jame yra tik 6 pagrindinės programos, tenkinančios daugumos vartotojų poreikius: košės, pyragaičiai, dribsniai, troškinimas, troškinimas garuose, kepimas, plovas ir pasterizavimas. Multivarke nėra tokio populiaraus ir plačiai reklamuojamo 3D kaitinimo, todėl pyragėliai ir bandelės iš viršaus būna blyškūs, tačiau jei neviršysite maisto dėjimo normos, viduje puikiai iškeps. Šio modelio dubuo talpa iki 5 litrų, su nepridegančia danga. Dėl didelio tūrio jis tinkamas naudoti didelėje šeimoje. Modelis yra metaliniame dėkle su paprastu ir aiškiu mygtuko valdymu. Papildomos funkcijos apima šilumos palaikymą, rankinį laiko reguliavimą ir atidėtą paleidimą. Tarp trūkumų galima pastebėti, kad nėra gumuotų kojų ir nuimamo vidinio dangtelio, tačiau daugiausia dėl to, kad nėra antrinių funkcijų.už kainą, jis yra paskutinėje vietoje Redmond serijoje. Savininkai pažymi, kad ji gerai gamina maistą ir yra nebrangi. Komplekte yra 100 receptų knyga, kuri leidžia paįvairinti meniu.
Panasonic RMC-M90
Ši įmonė viena pirmųjų pradėjo gaminti multivarkes, kai kiti gamintojai apie tai net nepagalvojo. Skirtingai nuo kitų įmonių, ji šioje srityje aktyviai nesiplėtojo: kasmet atnaujina asortimentą, pristato naujas technologijas, keičia dizainą. Panasonic gamina tik kelis laiko patikrintus modelius, tokius kaip Panasonic RMC-M90. Šios multivarkos talpa tik 2,5 litro, o galia – 450 vatų. Jis skirtas nedidelei 1-2 asmenų šeimai, labai lengvas (2,4 kg) ir kompaktiškas. Šiame modelyje yra elektroninis mygtuko valdymas, yra 13 valandų uždelsimo paleidimo funkcija ir šiluma. Yra tik penkios programos: kepimas, košė, troškinimas, dribsniai ir garinimas. Jame nėra naujų programų, tokių kaip fondiu, jogurtai ir gilieji riebalai, temperatūra taip pat nereguliuojama, galima keisti tik gaminimo laiką. Tačiau esamos programos buvo automatizuotos.
Apžvalgos apie modelį „Panasonic RMC-M90“
Šis modelis buvo naudojamas ilgą laiką, todėl atsiliepimų yra daug. Savininkai praktiškai neturi problemų su multivarku, jis sąžiningai veikia per tam skirtą laiką, nesušaldamas, neperkaitindamas maisto. Kai kuriuos nusiskundimus sukelia aliuminio dubuo ir nedidelis receptų skaičius. Aliuminis – medžiagaminkštas, todėl lengvai braižosi, o vartotojams teks patiems ieškoti šiuolaikinių indų internete. Ši multicooker yra puikus pasirinkimas tiems, kurie pirmenybę teikia kokybei, o ne originaliam dizainui ir įvairioms programoms. Išskirtinis „Panasonic“modelių bruožas – maža galia, kuri turi įtakos gaminimo trukmei.
Mulinex RMC-M90
Būdama viena didžiausių mažos virtuvės buitinės technikos gamintojų, Mulinex negalėjo nepaisyti kelių viryklių. Ji gamina kelis skirtingų kainų kategorijų ir funkcionalumo modelius. Aukščiausia jų kokybė gali būti vadinama „Mulineks RMC-M90“. Jis sujungia greitį, patikimumą ir stilingą dizainą. Šis modelis gali veikti ne tik kaip multicooker, bet ir kaip greitpuodis – tai yra per sutrumpintą laiką gaminti maistą esant slėgiui. Jis tiekiamas stilingame blizgiame metaliniame dėkle su hermetiškai uždarytu dangteliu ir 1000 W šildymo elementu. Jame yra tik 6 programos: tai aukšto ir žemo slėgio režimai, kepimas, troškinimas, daržovių kepimas, patiekalo karšto palaikymas, tačiau realiai jo galimybės kur kas platesnės. Greitpuodyje galima virti troškinius, troškinius, midijas ir daug, daug daugiau. Jos dubuo labai talpus – net 6 litrai, yra dviguba katilo talpa. Dangtis turi plačią, patvarią rankenėlę, ant paties korpuso yra nedidelės, bet patogios rankenėlės. Multicooker pelnė daug teigiamų atsiliepimųjo darbo patvarumas ir paruošimo greitis.
Philips HD3136/03
Siūlant aukščiausios kokybės multivarkes, negalima nepaminėti „Philips HD3136/03“. Kaip ir bet kuri kita šios markės įranga, šis modelis yra labai patikimas. Philips multicooker negali būti vadinamas biudžetiniu, tačiau kartu tai idealus kainos ir kokybės derinys. Jos dubuo nėra labai didelis – vos 4 litrai, puikiai tiks 3-4 asmenų šeimai. Tokiam tūriui jis yra labai galingas, o tai reiškia, kad greitai pagamins maistą. Jame yra 14 gaminimo programų, įskaitant jogurtą, atidėtą paleidimą ir šildymą. Gamintojas savo įrangai suteikia pilną dvejų metų garantiją, nepaisant to, kad visas tarnavimo laikas yra treji metai.
