Jei nuspręsite pakeisti seną mikrobangų krosnelę į naują, šiandien modelių įvairovė jus maloniai nustebins. Mikrobangų krosnelės su konvekcija šiuo metu yra labiausiai paplitusios (atsiliepimai apie jas yra tik teigiami). Tačiau prieš įsigydami tokį modelį, pirmiausia supraskime: konvekcija mikrobangų krosnelėje, kas tai yra.
Veikimo principas
Pati „konvekcijos“sąvoka reiškia šilumos perdavimą sukamaisiais įkaitinto oro judesiais. Šis šilumos energijos perdavimo būdas naudojamas ne tik buitiniuose prietaisuose, šis metodas labai aktualus didelėse įmonėse, pramonėje.
Konvekcinės mikrobangų krosnelės leidžia ne tik pašildyti ar atitirpinti maistą. Tokiose krosnyse galite kepti skanius pyragus, kepti žuvį ar mėsą.
Daugelis mikrobangų krosnelių modelių leidžia naudoti įrenginį keliais režimais: standartiniu (kuriuo galima tik šildyti arba atitirpinti maistą) arba kombinuotu (šiuo režimu maistą taip pat galite visiškai gaminti arba kepti mikrobangų krosnelėje).).
Valgykkombinuota mikrobangų krosnelė su konvekcija ir griliu. Gana funkcionalus buitinis prietaisas. Naudodami šią orkaitę netgi galite kepti sultingus šonkauliukus.
Pagrindiniai skirtumai
Norint teisingai ir optimaliai pasirinkti mikrobangų krosnelės modelį, svarbu žinoti, kokie yra pagrindiniai šio įrenginio ir panašių įrenginių skirtumai. Verta paminėti, kad įprastose mikrobangų krosnelėse maistas šildomas naudojant infraraudonąją spinduliuotę. Naujos kartos mikrobangų krosnelės ne tik šildo maistą infraraudonaisiais spinduliais, jos naudoja konvekciją, kad skaniai pagamintų maistą.
Be to, konvekcinės mikrobangų krosnelės (klientų atsiliepimai tai patvirtina) yra didesnės ir sunaudoja daugiau energijos. Juose sumontuotas papildomas ventiliatorius ir specialus elementas, šildantis orą. Šie komponentai yra ant galinės sienelės arba mikrobangų krosnelės viršuje.
Dėl to orkaitės dydis ir svoris didesnis nei paprastesnio prietaiso analogai. Tačiau, kita vertus, jis turi papildomų funkcijų, leidžiančių jame gaminti maistą ir kepti.
Dėka konvekcinio šilumos naudojimo metodo, visi produktai gerai iškepa ir iškepa, o kepant paukštieną gaunama švelni traški plutelė. Jei kalbėsime apie kepimo laiką, tai jo teks sugaišti daug mažiau, palyginti su laiku, kurio reikia kepant mėsą orkaitėje. Konvekcinės funkcijos dėka įprasta mikrobangų krosnelė virsta visaverte orkaite.
Pasirinkimo parinktys
Būtinai turėtumėte susipažinti su pagrindinėmis įrenginio, turinčio konvekcinį režimą, charakteristikomis. Mikrobangų krosnelėje su tokiu veikimo principu yra vienas reikšmingas trūkumas – ji sunaudoja daug elektros energijos.
Todėl visų pirma reikėtų atkreipti dėmesį į įrenginio maitinimo indikatorių. Jei orkaitėje yra papildomai įrengtas grilis, tada jos vertės prietaiso pase bus nurodytos griliui, viryklės veikimui įprastu režimu ir prietaiso veikimui konvekcinis režimas. Natūralu, kad veikiant konvekciniam režimui įrenginys sunaudos maksimaliai elektros energiją.
Pavyzdžiui, veikiant įprastu režimu, įrenginio galia bus 900 W, o konvekciniu režimu – apie 2500 W.
Atkreipkite dėmesį į vidinės kameros dangą. Jei prietaise planuojate kepti mėsą ar paukštieną, būtinai turėsite jį išvalyti. Pageidautina, kad kameros danga būtų iš nerūdijančio plieno arba biokeramikos.
Geriausias pasirinkimas yra keraminė vidinė kamera. Tiesa, ir tokio įrenginio kaina bus kiek brangesnė. Faktas yra tai, kad keramiką daug lengviau valyti nei dangas iš kitų medžiagų. Be to, toks paviršius yra atsparesnis suodžiams. Labai gerai, jei orkaitėje yra automatinio valymo parinktis. Su juo lengvai pašalinsite kvapus iš orkaitėspo mėsos ar žuvies kepimo.
Sauga
Taigi dabar galite atsakyti į klausimą: „Mikrobangų konvekcija: kas tai? - ir atitinkamai nuspręskite, ar jums to reikia. Jei atsakymas yra teigiamas, įsitikinkite, kad jis įdiegtas teisingai.
Atidžiai perskaitykite pasą, pateiktą kartu su įrenginiu. Būtinai atsižvelkite į savo elektros laidų galimybes. Privačiuose namuose naudojant galingus prietaisus, laidai kartais būna gana silpni ir gali tiesiog neatlaikyti tokios didelės apkrovos. Todėl kyla pavojus, kad spūstys namuose bus nuolat „mažinamos“.
Įžeminimas
Paprastai įrenginio pase gamintojai nurodo įrenginio diegimo rekomendacijas. Vienas iš jų yra įžeminimo poreikis prijungiant konvekcinę orkaitę. Taip yra dėl to, kad tokie galingi įrenginiai turi būti įžeminti, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų. Čia jūs turite nuspręsti, tačiau patartina neignoruoti gamintojo nurodymų ir dar kartą apsisaugoti.
Įdiegimas
Prieš eidami į parduotuvę pirkti konvekcinės mikrobangų krosnelės, pagalvokite, kur ją dėsite. Atminkite, kad tokie įrenginiai yra gana dideli ir aplink orkaitę turi būti pakankamai laisvos vietos.
Konvekcinė mikrobangų krosnelė turi turėti prieigą prie oro iš visų pusių. Prietaisą montuoti arti sienos taip pat draudžiama. Nedėkite jokių daiktų ant prietaiso viršaus, nes tai vykstagaminant maistą, jis gali labai įkaisti. Jei nepaisysite tokių paprastų reikalavimų, jūsų įrenginys gali per anksti sugesti.
Trūkstant laisvos vietos prietaisas gali tiesiog perkaisti ir perdegti. Ant krosnelės palikti daiktai paprastai gali užsidegti nuo aukštos temperatūros, o tai yra tiesioginis kelias į gaisrą.
Operacija
Režimas „konvekcija mikrobangų krosnelėje“, kas tai yra, žinote, todėl stenkitės tinkamai valdyti įrenginį ir laikykitės pagrindinių taisyklių. Po kiekvieno gaminimo orkaitę reikia išvalyti arba nuvalyti drėgna kempine. Iš karto po gaminimo galėsite lengviau atsikratyti įrenginyje esančių nešvarumų ir suodžių. Jei nešvarumai per stiprūs, naudokite tik specialius valiklius, kurie nebraižo paviršiaus. Nenaudokite produktų, kuriuose yra šarmų.
Pabandykite vadovautis gamintojo rekomenduotomis instrukcijomis. Naudokite specialius indus ir neeksperimentuokite. Kaip rodo praktika, eksperimentai su tokiais įrenginiais tik greitai sugenda.
Papildomos funkcijos
Rinkdamiesi konkretų mikrobangų krosnelės modelį atkreipkite dėmesį į daugybę papildomų įrenginio funkcijų. Konvekcija mikrobangų krosnelėje (kas tai yra, jūs jau žinote) suteikia nemažai privalumų. Ir tai ne tik įmontuota grilis. Pavyzdžiui, kai kuriuose modeliuose yra funkcija išvalyti vidinę kamerą garais. LG konvekcinė mikrobangų krosnelėturi integruotas garlaivio parinktis.
Kai kuriuose modeliuose vienu metu galima gaminti du patiekalus, galima derinti darbo režimus, taip pat galima naudoti automatinio gaminimo programas. Laikmačio funkcija leidžia nustatyti orkaitės įjungimo laiką, kad ryte lauktumėte skanių karštų pusryčių virtuvėje. Kai kuriuose modeliuose numatytas ne tik automatinis gaminimo programos paleidimas, bet ir galimybė pašildyti arba atitirpinti maistą automatiniu režimu.
Jei jūsų šeimoje yra mažų vaikų, būtinai įsigykite įrenginį, kuriame yra tokia galimybė kaip blokuoti įrenginį nuo vaikų. Jei mes kalbame apie prietaisų išvaizdą, tai beveik kiekvienas turi unikalų dizainą ir stilių. Ši mikrobangų krosnelė puikiai atrodys bet kurioje virtuvėje.
Rinkdamiesi atkreipkite dėmesį į įrenginio ekraną. Tai gali būti visiškai skaitmeninis skydelis arba rankinis gaminimo režimų reguliavimas. Yra modelių, kuriuose yra įmontuoti tam tikrų patiekalų gaminimo receptai. Viskas, ko jums reikia, tai įvesti svorį, gaminio tipą ir nustatyti laikmatį.
Beje, rinkdamiesi orkaitės modelį, būtinai atsižvelkite į kepimo kameros tūrį. Šis parametras gali siekti iki 40 litrų. Tokioje orkaitėje bet kuriai šventei bus nesunku iškepti net visą žąsį ar didelę antį. Mikrobangų krosnelė su konvekcija ir griliu, kurios kameros tūris apie 40 litrų, bus idealus pasirinkimas gausiai šeimai, mėgstančiai švęsti visas šventesnamuose.
Rezultatai
Jei apibendrinsime visą informaciją apie šį įrenginį, tada konvekcija mikrobangų krosnelėje (kas tai yra, jūs jau žinote) bus idealus pasirinkimas namų šeimininkėms, kurios tiesiog mėgsta gaminti, bet patiria katastrofišką laiko trūkumą.. Konvekcinė mikrobangų krosnelė ne tik pagreitina įvairių patiekalų ruošimo procesą ir nepažeidžia jų skonio, bet ir daug nuveikia automatiniu režimu.
Šio įrenginio dėka galite sau leisti pamiegoti papildomą pusvalandį ryte. Sutikite, taip malonu ilgiau pagulėti lovoje, žinant, kad pabudus virtuvėje tikrai lauks karšti pusryčiai ar karštos bandelės prie kavos.
